时间:2024-12-26 02:19:02 出处:热点阅读(143)
果树下敞放的销售心“生态鸡”
14日,雨城区北郊镇张碗村3组的不再绿土地养殖专业合作社的社员们开始乐了,之前,难产九游他们养殖的溯源鸡和猪要四处找销路,如今全成了订单式销售。更放“鸡和猪每斤都是销售心18元,与市场上相比高出3元,不再不出门、难产不出户,溯源产品就销售了出去,更放合作社与农家乐联姻这个方法就是销售心九游好。”绿土地合作社负责人何英说。不再
养殖户
产品销售不再难
养殖户有两怕,难产一怕产品出现疾病,溯源二怕产品出现滞销。更放随着养殖技术不断发展,疾病防治措施越来越好,养殖场出现集中发病的机率越来越少。“有了好的收成,却害怕没有一条好的销路,产品价格卖不上去,养殖户最后还是要亏损。”何英说,“销路便成了养殖户如今的后顾之忧。”
由绿土地养殖专业合作社牵头,经过近半年的筹备,2月11日,来自全市近10家种植、养殖专业合作社与土砂锅、聚福园、钓鱼台、川藏风情等多家大型农家乐聚在一起,商讨联姻之事。“大家达成一致共识,采用订单式销售,解决种养殖户产品销路问题,确保在市场价格出现波动时得到保护。”何英说。
与农家乐联姻采取订单式销售后,合作社的生态产品价格基本得到保障。名山区大堰养殖场负责人告诉记者,生态养殖成本高,以前一直想扩大生态养殖规模,但又怕出现产品滞销情况,现在与农家乐联姻,他的心里就有了底气。
农家乐
生态产品可溯源
何英养殖的38只鸡装上车后,从养殖场出发,径直驶进了“土砂锅”。看到活蹦乱跳的生态鸡,农家乐负责人陈和平不断称赞绿土地养殖场提供的生态鸡好。
陈和平说,目前,我市的大型农家乐都主打生态品牌,之前在市场上购买的生态产品,与订单式购买的产品相比,价格上没有多大区别,但在产品追溯上就要打折扣。“现在,我们采取订单式购买生态产品,一方面是对当地种植、养殖企业的支持;另一方面,农家乐可以对产品进行追溯,保证产品质量。”
“现在,我们可以追溯这只鸡从哪里来,并且还可以得到它是什么时候出生、谁在喂养等信息。”聚福园负责人张帆说,合作社与农家乐进行联姻,养殖户不再担心产品滞销,农家乐需要的生态产品质量也得到了有效保障,一举两得。
消费者
明白消费很踏实
“这是御景园养殖场提供的生态猪肉,那是狮子山养殖合作社提供的生态鸡。”在聚福园休闲农庄,张帆为一群来自成都的客人介绍生态产品的来源。
合作社和农家乐联姻后,种植、养殖专业合作社的相关资料也摆放到了农家乐,消费者可以通过宣传展板清晰地了解到自己食用的食材来自何方。“通过展板资料,我们可以清楚了解到种植、养殖场的情况,吃起来心里踏实。”成都客人张先生说。
张帆告诉记者,合作社和农家乐联姻后,他还可以组织客人到养殖场参观,让客人亲自了解生态产品的种植、养殖情况,明明白白消费,“客人不仅可以了解菜品原材料的来源,还可以到养殖场认养,开展‘开心农场’活动。”
记者 周代庆
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